В разгар жары в столице подорожало мороженое 📰 New Retail

Зимой пломбир продавали по 35 рублей, сейчас - по 40.

С начала года в Москве на 11% подорожало мороженое. Зимой пломбир весом 100 гр стоил 35 рублей, сейчас - 40. По словам экспертов, повышение стоимости продукта связано исключительно с сезонным фактором.

«Летом потребление лакомства увеличивается, поэтому продавцы и взвинчивают цены, надеясь на выручку, - рассказал «Российской газете» генеральный директор Союза мороженщиков России Валерий Елхов. - Ведь у них как раз лето - самая «жаркая» пора продаж. Зимой, как понимаете, мороженое покупают либо очень большие его любители, либо на какие-то праздники».

Летом 2015 года мороженое подорожало на 15%-20% в связи с ростом цен на ингредиенты - сахар, масло, молоко, какао. В 2016 году наблюдается снижение стоимости основных продуктов, из которых делают мороженое.

На сегодняшний день в России производством замороженных десертов занимаются 100 компаний, из них наиболее крупных насчитывается порядка десяти. Они обеспечивают 50% рынка. Остальные 50% приходятся на небольшие фирмы.

19:05	Пятая часть россиян выступает за сокращение майских праздников
18:40	Rostic's построит четыре ресторана в Башкирии
18:15	«Леруа Мерлен»: спрос на дачные товары в майские праздники вырос на 30%
Персонал Самые высокооплачиваемые вакансии апреля в области ритейла – обзор hh.ru
17:50	Росстат будет учитывать данные торговых сетей при оценке доходов россиян
17:25	Россияне назвали главные причины работы на майских праздниках
17:00	Maersk остановил ликвидацию своего бизнеса в России
Технологии Какие задачи E-commerce-бизнеса помогает решить разработка без кода, а какие — нет?
16:35	METRO: спрос на ингредиенты для пасхального стола вырос в среднем на 20%
16:10	ЛЭТУАЛЬ озвучила планы по развитию в российских регионах
15:45	Роскачество представило рейтинг российских вин «органик»
Бизнес 5 ошибок в управлении клиентскими данными, которые могут стать фатальными
15:20	VK приобрел долю в билетном сервисе
14:55	ФАС: наценка на социально значимые товары в 2023 году снизилась в 2,5 раза
14:30	«ВкусВилл» сократил сроки доставки в 2 раза
Маркетинг Inbound Marketing – привлекаем клиентов, не продавая «в лоб»
14:05	Рынок мотоциклов с пробегом в 1 квартале вырос на 10%
13:45	Россияне рассказали, зачем они берут отгул
13:25	Какова средняя стоимость набора продуктов к Пасхе
E-commerce DIY на маркетплейсах: специфика рынка и лайфхаки для продавцов
13:00	В Омске цены и арендные ставки на торговую недвижимость продолжают расти
12:35	Apple побила собственный рекорд, объявив о самом крупном обратном выкупе акций
12:10	В столичном регионе открылся первый универмаг российских дизайнеров SLAVA Сoncept
Право Немного о возмездном оказании услуг. Часть 3. Понятийные обязательства
11:45	Wildberries и Ozon впервые вошли в Топ-10 крупнейших маркетплейсов мира
11:10	«Магнит» фиксирует рост спроса на товары для дачи и сада
10:45	Сети «Слата» и «ХлебСоль» расширяют ассортимент СТМ
Бизнес Директ-маркетинг в 2024: как снизить риски утечки клиентских данных
10:20	ГК «Киевская площадь» запустит новый продуктовый рынок в Москве
09:50	CDEK.Shopping запустил доставку автомобилей в Россию из-за рубежа
09:25	АКИТ выступает против поправок в закон, регулирующий размер неустоек при отказе от покупки
Бизнес Как бизнесу взаимодействовать с клиентом: 5 трендов 2024 года
20:45	Бургер Кинг выпустит праздничный «Союзмультбокс» с героями известных мультфильмов
20:20	АСВ озвучило сумму расходов на ликвидацию QIWI Банка
19:55	Каждый четвертый россиянин подписан на блогеров
Книги Реклама без бюджета: 3 креативных тренда, которые стоит попробовать в 2024 году
19:30	Исследование: мужчины больше доверяют коллегам, женщины – работодателю
19:05	Почта России сократила убыток более чем в четыре раза в 2023 году
10:00	Нишевые маркетплейсы в центре внимания: ТОП-ниши для запуска

Лента Новостей

В разгар жары в столице подорожало мороженое

Самое популярное